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【中央生态环保督察重庆在行动】我区大力整治餐饮油烟,切实提升群众幸福感
发布:区生态环境局 来源:区生态环境局 时间:[2019-07-17] 字体:【  

  火锅、烧烤、江湖菜……各式风格的饮食让人尽享口腹之欲,但若产生的油烟未得到正确处理,“好事”也会变成令人头痛的问题。今年来,我区加大餐饮油烟污染整治力度,着力解决市民关心的油烟污染问题,改善环境空气质量,确保市民抬头见蓝、起步闻香。

  专项行动治理油烟问题

  “自从整治后,小区空气好多了,不再担心油烟从窗户飘进家里来。”近日,家住北滨大道三段的市民李女士心中的一块大石终于落了下来。

  原来,前段时间楼下餐馆排放的油烟从小区下水道中冒了出来,楼栋过道里也是油烟味,影响了居民的正常生活。街道工作人员接到市民投诉后,立即对投诉地点进行现场调查。经查看,部分餐馆存在油烟净化器太小导致油烟排放不达标的问题,执法人员当场下达整改通知书,要求一周之内整改达到排放标准。

  今年来,针对餐饮油烟污染,区生态环境局协同各部门,对全区行政辖区内餐饮业、企业食堂及公共机构食堂开展餐饮油烟污染整治行动,加强新增餐饮服务项目管理,清理整治违法违规项目,同时加快现有餐饮企业油烟治理,推动公共机构示范整治。对合法合规的餐饮业,以解决群众投诉为导向,加快餐饮油烟治理,配套安装高效油烟净化设施,或者采取其他污染防治措施,实现稳定达标排放。

  自觉使用油烟净化设备

  日前中午时分,记者走进龙都大道一中餐馆的厨房,地面上没有一点儿油污,也不见掉落的垃圾,不锈钢操作台上有序摆放着丝瓜、黄瓜、番茄等蔬菜和调味品。一位厨师正在翻炒着香辣的川菜,厨房内没有刺鼻的油烟味。

  “我们使用了油烟净化设备,保证油烟不直排、不乱排。”顺着店员手指的方向望去,只见烟道连接着两台标注“餐饮厨房油烟净化器”的设备,厨房炒菜时产生的油烟通过该设备进行净化后排出,减少了油烟危害。

  随后,记者又来到一家土扣碗店,正在店内用餐的市民吴先生说:“我经常来这里吃饭,其中的一个原因是就餐环境好,吃完后身上不会染上味道。”原来,店老板在装修店面时便安装了油烟净化设备,现在每隔一段时间便让设备厂家前来维护保养,保证其正常运行。

  大气污染无小事。针对群众关心的餐饮油烟问题,我区将持续以问题为导向,以民生为根本,加大整治力度,提高群众幸福感、获得感。

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